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金絲掉渣餅的做法步驟

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金絲掉渣餅的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  面粉200克,白芝麻、清水各適量

  2、調料

  食鹽、蔥花、熟豬油各適量

二、做法

  1、面粉加入食鹽、清水和勻成面團,再壓成長片,兩面均抹上熟豬油,撒上蔥花、白芝麻,把面順長折疊,切成絲,再盤成餅狀。

  2、烤箱預熱,放入盤好的餅,以220℃的爐溫烘烤5分鐘,烤至兩面金黃即可。

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