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黃金油飯餅的做法步驟

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黃金油飯餅的做法步驟
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一、材料
　　1、原料
　　米飯、面粉各250克，雞蛋2個，開水適量
　　2、調(diào)料
　　食鹽、味精各2克，胡椒粉1克，蔥花少許，花生油適量
二、做法
　　1、鍋中注油燒熱，打入1個雞蛋煎熟，再倒入米飯和所有調(diào)味料—起炒香，盛出。
　　2、面粉內(nèi)加入另一個雞蛋，用開水燙勻后揉成面團，再搓成長條，下成20克一個的面劑，再用搟面杖搟成薄片。

　　3、取一張面皮，里面包入炒好的米飯，將面皮對折包好，入煎鍋中煎至呈金黃色即可。

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