紫菜餅的做法步驟
HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
奶油
50克,糖粉
50克,鮮奶
100毫升,低筋面粉
150克,奶粉
100克,紫菜
30克
2、調(diào)料
食鹽、雞精各
2克
二、做法
1、把奶油、糖粉、食鹽混合拌勻。
2、分數(shù)次加入鮮奶,完全拌勻至無液體狀。
3、加入低筋面粉、奶粉、紫菜碎、雞精,拌勻拌透。
4、取出,搓成面團。
5、搟成厚薄均勻的面片,再分切成長方形餅坯。
6、放在墊有高溫布的鋼絲網(wǎng)上。
7、入爐,以
160℃的爐溫烘烤。
8、烤約20分鐘,待完全熟透后出爐,冷卻即可。
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